ZOKAのコーヒーはスペシャルティコーヒーに分類されます。
一般に流通しているコーヒーは下図のように分類されており、一般流通豆（価格が相場に連動している豆）から上の階層はグルメコーヒーと呼ばれ、スペシャルティコーヒーはかなり限られた コーヒーと言えます。その限られたスペシャルティコーヒーの中でも、 特に厳選されたものがZOKAのコーヒーなのです！

concept index <<<